Proteine

Dopo una settimana durata una ventina di giorni il prof. S.C. questa sera si stava godendo una mezz'ora di meritato riposo in poltrona, giusto prima di perdere definitivamente i sensi fino a domattina. E chissenefrega, direte voi, questo non scrive per settimane e poi ci racconta della sua digestione.

La sig.ra Cuorcontento, avendo deciso di mantenere la linea, ha smesso di diluviarsi di cannoli e sfogliatelle e adesso si nutre di certe sue merendine con scritto "90% di grassi in meno*" e "3% delle calorie raccomandate**".

E anche di questo, in fondo, chissenefrega.

Sennonchè il prof. S.C. ha avuto l'ispirazione di assaggiarne una. Come faccio spesso, intanto che masticavo mi son messo a leggere gli ingredienti. Farina, grassi di origine nebulosa, zucchero, un paio di cose che non so cosa siano ma pazienza, gli agenti lievitanti che sembrano sempre un esame di chimica inorganica e...

...proteine di pisello?

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(*) rispetto al lardo di Colonnata

(**) rispetto alla dieta standard di un cacciatore lappone di trichechi

ComunicareFisica2012

Il prof. S.C. è in un periodo un po' convulso e ripieno di cose da fare (la scusa comincia a essere un po' reiterata, temo, però è vero). Appena ho un minuto vi racconto cosa è sucecsso e cosa bolle in pentola; intanto sono a ComunicareFisica2012 che comincia oggi a Torino e che ho collaborato a organizzare; se vi interessa, potete seguire cosa succede su Twitter #CF2012.

Dalla Notte dei Ricercatori

Due foto ricordo dal talkshow dell'altra sera alla Notte dei Ricercatori (clic sulle foto per vederle ingrandite), ci siamo divertiti e c'era gente nonostante la pioggia.

Nella prima pontifico come è mio solito (da sinista a destra: il ginocchio di Vittorio Del Duca, Amedeo Staiano, il prof. S.C., Lorenzo Denicolai e Sara Bolognesi).
Nella seconda verso in quelle specie di fiaschettoni il terzo ingrediente per il cocktail del Bosone di Higgs: nella metafora il software e il calcolo, nella pratica acqua ossigenata concentrata e corrosiva, rischiando la pelle delle dita e il colore dei calzoni. I primi due ingredienti erano la teoria (un tensioattivo) e l'hardware (colorante), versati dai primi due ospiti.

Sara ha infine versato il quarto ingrediente (l'analisi dei dati, rappresentata da due bicchieroni di lievito in sospensione) e dalle fiaschette è miracolosamente sgorgata una torrenziale cascata di tubbypappa rossa e verde.

Le foto sono di Andrea Guarise (grazie!)

Prossimi appuntamenti

Un titolo banale per un post banale dopo due mesi di silenzio, ma il prof. Sentimento Cuorcontento è andato in vacanza (prima) e ha dovuto scontare il fatto di essere andato in vacanza (poi). Per cui, un update telegrafico nella speranza di tempi migliori.

Venerdì 28 è la Notte dei Ricercatori; se vi trovate a Torino e non riuscite a dormire, sul palco di piazza Castello alle 22.00 oltre alla musica dal vivo c'è un talk show sulla scoperta del Bosone di Higgs. Conduce Lorenzo Denicolai e sono ospiti Amedeo Staiano, Vittorio Del Duca, Sara Bolognesi e, pensate un po', il prof. S.C. in persona. Accorrete numerosi.

La mattina dopo, se sopravvivo, ci si sposta a Riva del Garda; in occasione del Blogfest la divagatrice, Marco, Peppe e Stefano hanno organizzato ScienceCamp, il primo barcamp dedicato alla comunicazione e divulgazione della scienza sul web. Non sto a rifarvi tutto lo spiegone, lo fa benissimo Stefano Della Casa su OggiScienza.

Da venerdì 5 a domenica 7, invece, l'appuntamento è nientepopodimenochè a Volterra per il convegno del CICAP, mentre la settimana dopo si ritorna a Torino per ComunicareFisica2012. Ma di queste due ne parliamo nel prossimo post.

La finale di coppa

La fisica mondiale oggi si ferma per guardare la finale di Coppa del Mondo di Bosone di Higgs, in diretta dal CERN qui. Il prof. S.C. con il suo consueto tempismo è in treno e la rete del Frecciarossa è quella che è, ma per esempio c'è Marco che si è alzato presto e twitta in diretta.